簡単！旨辛魚の煮付け

大根はレンジでチンするかお湯で３０分程下茹でして下さい。２０分程度煮込んだ後冷めていく時に大根へ味が染み込みますので染み込み時間も考慮して食卓ヘ！魚はブリのアラや鯖や鰆等何でも大丈夫です。本来は太刀魚ですが・・・

韓国料理屋のまかないで食べたカルチチョリムが美味しかったので大体の調味料を教えてもらって後は自分なりにアレンジしました。