GABAN『スパイシーみたらしボール』
anemone♪
作り方
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1
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ハンバーグの要領で肉団子の材料をよく捏ね、食べやすい大きさの団子に丸めて、フライパンでコロコロと焼きます。
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2
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醤油、みりん、砂糖、水を火にかけて煮立たせます
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3
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火を弱めて水溶き片栗粉を少しずつ加え、トロミをつけていきます（気持ち固めくらいがいいかもです）
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4
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タレにブラックペッパーを気持ち多めに加えて、甘辛スパイシーな感じに仕上げます
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5
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１の肉団子に絡めて出来上がり☆
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コツ・ポイント
クミンは少量でもよく香るので、あまり入れすぎないように注意します。タレは濃い場合は水の量で調整してください。
このレシピの生い立ち
GABANのモニタリングキャンペーンに当選したので、1品作ってみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
anemone♪
