簡単☆ひつまぶし定食の画像

Description

2人分のウナギでも、3人分のうなぎ定食をつくれます^^

材料

うなぎのたれ
大3から5
そのほかお味噌汁など付け合わせ
お好みで

作り方

  1. 1

    器にごはんをよそり(好みでうなぎのたれなどで味付けを)、錦糸卵(うす焼き卵千切りにした程度でOK)を載せます。

  2. 2

    写真

    うなぎにうなぎのたれ(100円くらいで売ってます)を塗り直し軽くレンジし味をなじませ、一口大に切り載せ出来上がりです。

  3. 3

    写真

    余ったら、次の日お弁当にしてリサイクル^^)

コツ・ポイント

うなぎ、、高いので、うなぎのたれや錦糸卵などでカサを出したひつまぶしでした。結局、うなぎのたれが染み込んだご飯を食べれば満足するような気がします。。せっかくなので、定食っぽくあり合わせを並べてみました。

このレシピの生い立ち

夏だったのでうなぎを食べなくては、、、ということで。高いので、たれや錦糸卵などでカサを出し予算を抑えました^^;
レシピID : 1923854 公開日 : 12/08/19 更新日 : 13/06/27

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