鶏と根野菜のガーリック炒め☆彡の画像

Description

じゃがいもやキャベツの、シャキシャキした食感と、ガーリックの味付けが、ご飯が進みますし、ビールにも合います。

材料 (2人分)

じゃがいも(中)薄切り
1個
2センチ
◆油(炒め用)
大さじ1
◆にんにくすりおろし
小さじ1
◆塩コショウ
少々
◆醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油、にんにくを入れてから、弱火にして、材料を入れて塩コショウします。

  2. 2

    全体に火が通ってきたら、醤油を入れて絡めて、出来上がりです。

コツ・ポイント

材料の柔らかめがよければ、出来上がりを、耐熱皿に移し、ラップをして、2分チンしてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物で手早く出来て、ご飯に合うものと思い作りました。
レシピID : 1924017 公開日 : 12/08/19 更新日 : 12/08/19

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