鶏と根野菜のガーリック炒め☆彡
Description
じゃがいもやキャベツの、シャキシャキした食感と、ガーリックの味付けが、ご飯が進みますし、ビールにも合います。
材料
(2人分)
150g
3枚分
5本
じゃがいも(中)薄切り
1個
2センチ
◆油(炒め用)
大さじ1
◆にんにくすりおろし
小さじ1
◆塩コショウ
少々
◆醤油
小さじ1
作り方
-
-
1
-
フライパンに油、にんにくを入れてから、弱火にして、材料を入れて塩コショウします。
-
-
-
2
-
全体に火が通ってきたら、醤油を入れて絡めて、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
材料の柔らかめがよければ、出来上がりを、耐熱皿に移し、ラップをして、2分チンしてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で手早く出来て、ご飯に合うものと思い作りました。