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モロヘイヤの葉を摘んで、熱湯で30秒くらい茹でる。冷水に取って、しっかり水分を絞る。
1を細かく刻み包丁で叩く。
サーモンは一口大に切って、胡椒を振る。ケイパーは刻む。
モロヘイヤにめんつゆを混ぜる。リコッタチーズを混ぜて馴染ませる。
4でサーモンとケイパーを和え、レモン汁と塩、黒胡椒で味を整える。
リコッタチーズの代わりにカッテージチーズでも。
りぴれぽ&献立掲載大感謝♡リコッタチーズって使えますよね^^
残りものレシピ作って頂きありがとう♡クリチもいいね〜♬
美味しそうな初れぽありがとう♡豆腐入りヘルシーでいい感じ♪