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ピリ辛★豆乳味噌そうめん

ピリ辛★豆乳味噌そうめんの画像

Description

残暑お見舞い申し上げます★　ふつうの素麺に飽きてきた方お試しあれ！　簡単スープでピリ辛まろやかです☆

材料 （2人分）

■ そうめん
■ スープ
豆乳
400㏄
めんつゆ
大さじ1
焼肉のタレ
大さじ1
味噌
小さじ1
豆板醤
小さじ1
ウェイパー(中華だし)
小さじ1/2
■ お好みの薬味・具
ごま
お好きな分
ラー油
お好きな分
ねぎ、トマト、おくら等
お好きな分

作り方

  1. 1

    そうめん・具・薬味以外の材料を混ぜて冷やしておく。

  2. 2

    そうめんを茹で、冷水で冷やす。

  3. 3

    器に盛り、おいしくいただいてください。

コツ・ポイント


★濃さは、お好みに応じて混ぜる量を調整してお好きな味で召し上がってくださいね。氷を入れれば味も調整され、さらに冷製ですよ！
★キムチ鍋の素、にんにくすりおろしなども合いますね！
★焼肉のたれ入れるだけで隠し味！！

このレシピの生い立ち

そうめん好きな旦那さんにアレンジして作ろうと。
常備してある豆乳で、ピリ辛アレンジそうめんを食べたくなり作りました。この夏はこれにはまってます！
レシピID : 1925147 公開日 : 12/08/20 更新日 : 12/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2013年11月27日
写真
そにっこ
糸こんにゃくで温かくして頂きました！ピリ辛ヘルシーで美味しい！

つくれぽ有難う★これから温かいのたべたくなりますね☆

2013年9月2日
写真
yumiyuta
具がシンプルだけど、味は美味しく出来ました☆味噌と豆乳合う♪

つくれぽありがとう★大豆のきょうだい合いますよね☆

2013年1月26日
写真
雪路だいふく
この辛さが癖になります！(*×∀×*)おいしい！

つくれぽ有難う☆今なら熱い！辛い！麺でいけますね☆

2012年8月21日
初れぽ
写真
ちる２８００
最初に撮るの忘れました（泣）ピリ辛で好みでした〜(o^^o)

れぽありがとう★辛さ・濃さ自分好みにしてみて下さいね★

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cn0310
ピリ辛★豆乳味噌そうめん
by cn0310