ゴーヤの唐揚げ♪
作り方
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1
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ゴーヤを5㎝位に切ります♪ギザギザスプーンで中の種とわたを取ります♪2〜3㎜の薄切りにします♪
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2
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水分があれば拭き取ります♪ビニール袋にゴーヤと市販の唐揚げ粉を入れふりふり♪
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3
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180℃位の油で揚げます♪小さくなりカリっとしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
揚げたてはパリッとしますが、
時間が経つとしっとりします♪
お好みでどうぞ♪
時間が経つとしっとりします♪
お好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
毎日食べてるゴーヤを今日は唐揚げで♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)