ハーブ香る♪とんかつの画像

Description

いつものとんかつを、ちょっとオシャレにアレンジ♪

材料

塩・黒こしょう
適量
適量
1/2個
小さじ1
☆パン粉
1/2カップ
☆バジル(乾燥)
小さじ1
☆パセリ(乾燥)
小さじ1
大さじ1
揚げ油
適量
ソースの材料
ケチャップ
大さじ3
ポッカレモン
大さじ1
豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 1

    バットに卵をほぐし牛乳を加える。
    別のバットに☆をまんべんなく混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    豚肉は火が通りやすいように切れ目を入れる。
    塩・黒こしょうをして、薄力粉を茶こしで振る。

  3. 3

    写真

    豚肉に溶き卵、パン粉の順で衣をつける。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を熱し揚げる。
    (油は少なめ、とんかつが半分出るくらい)

  5. 5

    写真

    ~ピリ辛ケチャップ~
    ソースの材料を全て混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ソースの豆板醤はお好みの辛さに加減してください。

このレシピの生い立ち

衣に粉チーズを振って揚げると美味しくなるそう。
なのでパン粉に混ぜました(^ω^)
レシピID : 1926440 公開日 : 12/08/22 更新日 : 12/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ロビタ000
小さいサイズで!とても美味しく手軽で、またリピします(^-^)

小さめのほが食べやすそうで良いですね♡れぽ有難う>᎑<♪

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smilekun00
いつもと違う風味のトンカツになりました(^^♪

違う感じのトンカツも気に入って貰えたら嬉しいです♪れぽ感謝♪

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まゆさや
とんかつ肉の新たな美味しさ発見でした♪ソースがたまりません☆

ソースも気に入って貰えてめちゃ嬉^ω^♪れぽ有難うございます

初れぽ
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marilin36
自家製乾燥バジルとチーズでこんなに美味しくて感激♪ちょろさん感謝

自家製!素晴らし~私も作ろう^∇^♪初れぽ有難うございます☆