四川風はるさめ
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作り方
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1
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はるさめはお湯で軽く茹でる
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2
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中華鍋でえびとねぎをオイスターソースで炒める
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3
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鶏ガラスープをいれてはるさめいれる
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4
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豆板醤、XO醤、オイスターソースで味付け
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5
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お好みで香醋をいれてできあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
このレシピの入力中、何度も「はるさめ」を「はるさま」と打ち間違えてしまいました。韓流の影響かも。どうでもいいんですけどね・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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