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Description

備忘録です。
パール金属の圧力鍋を使用しています。

材料 (2人分)

七分搗き米
2合
2合分

作り方

  1. 1

    米は炊く30分くらい前に洗い、ザルにあけておく。水には浸さない。

  2. 2

    加圧状態で弱火5分。
    火を止めて8分くらい蒸らす。

コツ・ポイント

備忘録。

このレシピの生い立ち

調べても七分づきの記載がなかったので。
レシピID : 1927140 公開日 : 12/08/21 更新日 : 12/08/27

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