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もやしをさっと洗い水切りし、お皿にこんもりと盛る。
もやしの上に豚バラ肉を広げながら隙間なく貼り付ける。
全体に塩・こしょうをふり、ふんわりとラップをかけたら600Wのレンジで5分チン。
レンジからお皿を取出し、ラップを取ったら小口切りにしたねぎをふりかけ、お好みのポン酢をかけて召し上がれ!