じゃこマヨチャーハン

長ねぎは小口切りかみじん切りにします。
ご飯が冷たい場合は一度レンジで暖めておいてください。

火にかけたフライパンにごま油をひき、ラー油を少々たらします。
ちりめんじゃことねぎを炒めます。

じゃこがカリカリになったらご飯を入れて、マヨネーズをかけてさらに炒めます。
塩コショウで軽く味を調えて、最後に醤油で香り付けをします。