☆スコッチエッグ風☆甘酢煮☆

玉ねぎは油を熱したフライパンで炒めて冷ましておく。挽肉☆の材料を混ぜ、玉ねぎも加え手でこね混ぜる。

①を12等分し、ウズラを包んで丸くまとめる。残りはベビーチーズを半分にしたものを包んで、12個作る。

②に片栗粉をつける。揚げ油に入れて中まで火が通るまで揚げる。