簡単我が家のそうめんつゆ1(醤油)
ホフ
作り方
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1
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丼または耐熱ボールに材料を全部入れて混ぜる。
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2
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電子レンジに入れて2分50秒(500W)チンする。
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3
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荒熱が取れたら鰹節を濾して出来上がり。
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4
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食べる時は、よ～く冷やして下さいね。
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5
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醤油の別ヴァージョン(顆粒ダシ用)は
http://cookpad.com/recipe/1929479
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6
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味噌ヴァージョンは
http://cookpad.com/recipe/1929484
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7
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にあります。
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コツ・ポイント
水は美味しい水(軟水)を使うといいですよ
もっと美味しく作りたいなら鰹節を4パック位使った方がいいかも
残った鰹節は空炒りし、砂糖、醤油で味付けすればふりかけになります
量を増やしたいなら材料を倍にしてみてください
もっと美味しく作りたいなら鰹節を4パック位使った方がいいかも
残った鰹節は空炒りし、砂糖、醤油で味付けすればふりかけになります
量を増やしたいなら材料を倍にしてみてください
このレシピの生い立ち
食べたかったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
ホフ
