簡単我が家の玉ねぎのゆかり漬け

玉ねぎは5cm幅の半月切りにし、30分位水に晒し、その後水気を切っておく。

ビニール袋に玉ねぎ、ゆかり、砂糖、酢の順で入れる。

シャカシャカ振ったり、よく揉んでから、味が馴染むまで最低30分程度冷蔵庫に置いて出来上がり。