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ジャガイモは蒸します。レンチンよりおすすめ!(うちは圧力鍋で3~4分。蒸し器で蒸しても)
大葉は千切り。
フライパンにオリーブ油を熱し軽く①を炒める。塩コショウを良くからめ、大葉を最後にからめて出来上がり。
お試し頂き誠にありがとうございます!!