大葉ポテト(シンプルレシピ)の画像

Description

美味しいジャガイモで。オリーブオイルと大葉はマッチ。皆さまつくれぽありがとう♪───O(≧∇≦)O────♪

材料

3個
3枚~お好み
オリーブオイル
適宜
塩、胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    ジャガイモは蒸します。レンチンよりおすすめ!(うちは圧力鍋で3~4分。蒸し器で蒸しても)

  2. 2

    大葉は千切り

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し軽く①を炒める。塩コショウを良くからめ、大葉を最後にからめて出来上がり。

コツ・ポイント

オリーブオイル風味がこっくり。

○備考 
蒸しジャガイモでポテトサラダを作ると絶品です。

このレシピの生い立ち

横浜地場野菜は最高!!ところによってはジャガイモの産地でもあるとか。
恩恵をあますとこなく味わうためのシンプル味付けです。
レシピID : 1931537 公開日 : 12/08/25 更新日 : 22/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (15人)
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ピーナッツ子♪
大葉とオリーブオイルの香りが広がってとっても美味しかったです♪

お試し頂き誠にありがとうございます!!

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みぽぽ37
じゃがいも2個をカリカリに焼いてから塩こしょう多めで味付けしました。大葉が良く合いますね。美味しく頂きました。
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平野モコ
数年ぶり作成、塩胡椒を強めにしたらおつまみにもいいかもです!
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Emiy
ジャガイモに大葉の風味がいいですね♡シンプルな味付けで美味しかったです😊