プチトマトとレーズン入りのドライカレー★
作り方
コツ・ポイント
冷やごはんは冷蔵庫で2・3日たつとかなりぱさぱさになるのでドライカレーにピッタリです。生姜ニンニクすりおろしはチューブでも可です。
ターメリックがなければカレー粉大さじ2でもOKです。3で味見をしてカレー粉が足りなければ足して調整してね★
ターメリックがなければカレー粉大さじ2でもOKです。3で味見をしてカレー粉が足りなければ足して調整してね★
このレシピの生い立ち
ちょっとウエットなドライカレーを作りたく、プチトマトとオイスターソースとレーズンで甘みと汁気を出しました。トマトの水分が出るのでパサパサの冷やごはんも美味しくなります★