ツァツィキ風エビサラダ
ダーリンはドイツ人
作り方
コツ・ポイント
ヨーグルトを水切りすることで、おいしさUP!
ソースとして使う場合→ ２時間ほど寝かすほうが○、きゅうりもきって一晩一緒に水切するともっと水気がなくなって◎。
ソースとして使う場合→ ２時間ほど寝かすほうが○、きゅうりもきって一晩一緒に水切するともっと水気がなくなって◎。
このレシピの生い立ち
夏の日ドイツの料理番組に良く出てくるギリシャのヨーグルトソースをベースに！暑い日にさっぱりおいしいサラダ♪
参考サイト↓
http://www.e-ninniku.jp/Tzatziki.html
参考サイト↓
http://www.e-ninniku.jp/Tzatziki.html
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ダーリンはドイツ人
