イタリアン冷奴
エル・エスニック
作り方
-
-
1
-
1パックを半分にした豆腐を皿に盛り付ける
-
-
-
2
-
盛り付けた豆腐にひとつまみ程度の塩を振ってオリーブオイルをかける
-
-
-
3
-
シーチキンを豆腐の上に盛り付け塩とコショウで軽く味を付けたら出来上がり
-
コツ・ポイント
シンプルな味付けにしてますのでお好みでバジルやチーズをかけても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
豆腐を塩とオリーブで食べると何かで読んで覚えていたのを思い出し、手元にあったシーチキンと合わせたのが始まりです。
