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カボチャの皮をある程度包丁でそぎ落とし、小さな乱切りにする。
フライパンにマーガリン、牛乳、鶏ガラ顆粒、カボチャを入れて蓋をして中弱火で煮る。
カボチャがホロホロになったら火を止めてマーガリンと薄力粉を練り合わせ煮汁で引きのばしたものを加える。
レーズンをたっぷり加えて出来上がり!