ヤリイカのマリネ（ノンオイル♪）
ＫＡＥ．ｊｐ
作り方
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スーパーで買って来たボイルヤリイカ。手間ですが、目玉と口、骨を取ります。身体と足がバラけたら突っ込んで戻すっ(笑)
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2
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ジプロック（小）に、調味料類を入れておく。軽くフリフリ♪して混ぜておく。
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3
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ピーマン、玉ねぎは千切りに。私はスライサーをジプロックの上に置き、直接投入っ(笑)横着にも程がありますねぇ；
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4
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調味料と野菜を袋の上から軽く揉んでから、ヤリイカを入れる。軽く振り混ぜる。
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5
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ジプロックの口を空気を抜きながらシッカリ閉めて、冷蔵庫に。半日位放置プレイ♪で食べ頃になりますっ。
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6
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一緒に漬ける野菜は、大根、人参、プチトマトなど、甘酢に合うものならなんでもOK。野菜の量で塩を調節して下さいね。
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コツ・ポイント
混ぜて放置するのみ。放置プレイ好きには堪らない〜！ ジプロックの袋の上からスライサーで野菜をスライスすれば、洗いものはスライサーのみ。横着バンザイ(笑)
このレシピの生い立ち
日本酒が大好きな彼。「シンプルなツマミが好きなんよぉ」がお酒の席での口癖です(笑)自称「居酒屋通」の彼が喜んでくれた一品です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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