まぐろのづけ丼
Description
生しょうゆ1本でつくれるまぐろのづけ丼！
しぼりたて生しょうゆ
作り方
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1
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今回は、キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を使います。
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2
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まぐろは生しょうゆに漬けて5分ほど置く。
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3
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丼にご飯を盛り、刻みのりをちらし、②のまぐろ、大葉を並べる。漬け汁をお好みで回しかけ、わさびを添える。
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コツ・ポイント
生しょうゆで作る、まぐろづけ丼。生しょうゆなら、漬ける時間はたったの5分でOK！他の調味料を合わせなくてもしょうゆ1本で味が決まります。大葉とわさびの風味をアクセントにどうぞ。
このレシピの生い立ち
お刺身以外の、まぐろのおいしい食べ方を考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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しぼりたて生しょうゆ
