白身魚の香草蒸し

Name: 白身魚の香草蒸し
Yield: 4人分～
Ingredients: 白身魚 1匹; レモングラス 3本; 生姜 1かけ; ネギの青い部分 1本; ネギの白い部分 1本; 塩コショウ 適宜; ☆ライム塩 たれ 適宜; ☆ナンプラー ライムたれ 適宜

Description

金目鯛の仲間、一匹丸ごとお土産にもらったので、せいろで蒸したらとっても美味！

1匹

レモングラス

3本

生姜

1かけ

ネギの青い部分

1本

ネギの白い部分

1本

塩コショウ

適宜

☆ライム塩　たれ

適宜

☆ナンプラー　ライムたれ

適宜

魚の大きさによりますが、しっかり蒸してください。塩コショウだけで十分おいしいです！

お土産の魚、まるごと大きなせいろで蒸しました

レシピID : 1933214 公開日 : 12/08/27 更新日 : 12/08/27