簡単ゴーヤスープ
作り方
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1
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ゴーヤは種をとり適当に切る。
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2
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パイナップルも適当に切る。
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3
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鍋に水をいれて蓋をし、沸騰したら鶏肉、ゴーヤ、パイナップルを入れる。
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4
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塩で味付けして10分位煮る。出来上がり☆彡
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コツ・ポイント
ゴーヤは入れすぎると苦くなりますが、お好みで入れてください。台湾の親戚は白ゴーヤの方が好きだと言ってました。
このレシピの生い立ち
台湾にいる親戚から聞いたのを自分なりに作ってみた。