レンジで簡単!エビのオイルパスタの画像

Description

レンジでお手軽ちゃちゃっとパスタ!
ほぼ茹で時間調理です。

材料 (2人分)

2人分
大さじ1
1/2個
昆布茶
小さじ2
●オリーブオイル
小さじ2
●塩
小さじ1/2
●にんにく(チューブ)
小さじ1/2弱
●砂糖
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    エビは解凍して背ワタを取ったら、酒をふりかけておく。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。
    パスタを茹で始める。

  3. 3

    玉ねぎと昆布茶を耐熱ボウルに入れ、ラップなどで蓋をし、レンジ500wで2分加熱する。

  4. 4

    エビと●の調味料を加え、500wで3分加熱する。

  5. 5

    茹でて水気を切ったパスタを入れ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

・エビを加熱しすぎるとパッサパサになるので、お使いの電子レンジで調整してください。
・辛いのがお好きでしたら、鷹のツメを入れても!

このレシピの生い立ち

常備の玉ねぎとストックの冷凍エビちゃんで何か作ろうと思ってできたレシピ。
エビってそれなりに豪華に見えるから好きです。
レシピID : 1933348 公開日 : 12/08/27 更新日 : 12/09/04

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