m簡単！切り干し大根のツナサラダ

＊好みで一味唐辛子をプラスしても。
＊シャキシャキ食感が苦手な方は、切り干し大根を２～３分茹でる＞15～30分ほどぬるま水で戻してから使う＞作ってから１時間以上置く、と柔らかくなります。

切り干し大根が生で食べられると知って、いろんなレシピに活用しています。ポン酢とツナで合わせたシンプルなサラダが家族に一番好評です。