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ピーマンは縦半分に切り、種とワタと取り除き、細切りにし、耐熱容器に入れる
①に塩(少々)を入れ混ぜ合わせ、蓋をしてレンジ700で約1分30秒加熱する
②の水気を捨て、醤油、味醂、かつお節を加え混ぜ合わせる
③を蓋なしレンジ700Wで更に、約30秒加熱し、そのまま常温まで覚ませば完成です
このお料理を含む今夜の献立のブログをhttp://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています。
ありがとう☆毎日のお弁当大変ですよね。簡単なのでぜひまた
綺麗に作ってくれてありがと♪お弁当の彩りにピッタリですね。