シンプルPまん♪の画像

Description

簡単&シンプルすぎっっ!な一品です…甘みは入れず、素材そのものの美味しさを感じてもらえたら。。。

材料

大きな中サイズ3こ
ガーリックパウダー
お好みで
オリーブオイル
小さじ1/2~1
レモン汁
小さじ1~
しょうゆ
二回し位
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは洗ってへたを親指でぽこんと押して、中の種と一緒に抜き取ります。種がきれいに取りきれなくてもドンマイです。。

  2. 2

    写真

    こんな感じ。魚焼きグリルとかで全体に所々焦げ目が軽くつく位焼きます。強め中火なら3~4分位かなあ…

  3. 3

    写真

    これ位。そしたらレモン汁、ガーリックパウダーをふって、オリーブオイルを絡め、しょうゆを回し入れて塩で調整します。

  4. 4

    冷やしてどうぞ★

コツ・ポイント

とくにないです。。冷やしてどうぞ★③の和える時に、食べやすい大きさにお箸等で裂いて頂ければ・・

このレシピの生い立ち

母上作、朝どれピーマンだったからか、苦味はありませんでしたが、もし、ピーマン特有の苦みがでたらすいませぬ!グリルでじっくり焼くと少しは軽減できるかもですが・・・ご容赦下さいませ。。。
レシピID : 1934133 公開日 : 12/08/28 更新日 : 12/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (10人)
写真
シャンプーハット
赤ピーマンも使って作りました☆レモンでさっぱり美味しいです

きれい!シャンプーハットさん、おいしそうれぽありがとですっ!

写真
putimiko
祝話題入り♡付け合せにありがたい美味しさ!またお世話になっります

何て素敵ビジョン!putimikoさん此方こそお世話になるす

写真
まっちー食堂
フライパンで素焼きしました。ピーマンが甘くなって美味しい^^

立派なビジョン!まっちー食堂さん美味しそうれぽありがとです!

写真
スタイリッシュママ
ピーマンの美味しさを堪能できました♪シンプルさが爽やかで素敵✧

素敵なんて光栄っす☆スタイリッシュママさんいつも謝謝です!