ゴーヤのツナ缶炒め

フライパンにお湯を沸かし、その中スライスしたゴーヤをいれる。３０秒から１分程度。（お好みで）

茹でたゴーヤをざるにあけて、フライパンのお湯も捨てる。

ゴーヤを茹でたフライパンにツナ缶のオイルをまず入れて軽く絞ったゴーヤを炒めていく。

炒めたゴーヤとツナに白だし大さじ一杯とすりごま大さじ一杯をいれて味をととのえる。

風味付けにごま油を入れ少し混ぜたらできあがり。ｺﾞｰﾔの苦手な娘も食べれる炒め物ができました。