お好み焼きごはん
忘れんぼママのレシピ
作り方
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1
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☆を泡立て器でよく混ぜます。
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2
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キャベツはせん切り、豚肉も小さめに切る。
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3
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豚肉をサラダ油小さじ1(分量外)で炒めて火を通す。
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4
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1にごはんを加えてまぜ、豚肉とキャベツも入れたらフライパンで炒める。
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5
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キャベツがしんなりしたら、フライパンで丸くまとめて、中火で3分焼く。
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6
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皿を使ってひっくり返し、裏も3分焼く。
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7
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トッピングをして、出来上がり。
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コツ・ポイント
トッピングは、フライパンの上でもお皿に移してからでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
夏休みで暑いのに、こってりお好み焼きが人気。でもごはんがたくさんあったので、混ぜてみました。美味しくて、はまります。
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