ゆで玉ねぎの梅マヨあえ

ゆで玉ねぎの梅マヨあえ

材料 (4人分)

玉ねぎ
1個
ベーコン
3枚
梅干
1個
マヨネーズ
大さじ3
適宜

1

玉ねぎはくし型にきり、水から20分くらいゆでて、ざるにあげる。

2

ベーコンは1㎝程度に切り、沸騰した湯にとおし、1と混ぜる。

3

梅肉を包丁でたたき、2のゆで汁大さじ1とマヨネーズでのばし、2にかける。ねぎの小口切りをちらす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 19358 公開日 : 01/04/21 更新日 : 01/04/25

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