♪おつまみに♪モロヘイヤのチヂミ

♪おつまみに♪モロヘイヤのチヂミ

Description

“おつまみに合ぅ~(^^)” 旦那も満足♪
食べにくいモロヘイヤを思い切ってチヂミにしてみたら意外に合ぅ~☆ 試してみて

材料 (小1枚分)

モロヘイヤ
1袋
●小麦粉
大さじ1
大さじ1
●うどんスープの素
小さじ1
●牛乳(水でも可)
大さじ3
ピザ用チーズ
40g(お好みで増減)
【付けダレ】
☆マヨネーズ
お好みで
☆ポン酢
お好みで

作り方

1

写真

モロヘイヤは洗って熱湯で茹で、粗みじんに切り水気を絞る。

2

ボールに●の材料を入れ、①のモロヘイヤ、ピザ用チーズを加えて混ぜる。

3

フライパンに油を熱し、両面こんがり焼き目がつくまで焼く。
※チーズがこんがり焼けるまで焼いてください。

コツ・ポイント

モロヘイヤは熱湯で茹でて水気を絞ることで独特の臭みが取れます。
カルシウム補給に生地を牛乳で溶いてみました。
栄養アップになって美味しかったです。
お好みでマヨネーズ又はポン酢で召し上がってください。
小松菜、ほうれん草でも同様にできます!

このレシピの生い立ち

モロヘイヤはネバネバしてて苦手・・・(+_+)
でも栄養たっぷりで食べたい野菜。
思い切って家族が好きなチヂミにしたら意外に美味しかったのでアップしました♪
レシピID : 1936358 公開日 : 12/08/30 更新日 : 12/09/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/08/29

写真

カットしてお弁当に♪チーズが合う!とっても美味しかったです❤️

nosso

ありがとうございます❤お弁当に嬉しい♪遅くなりすみません

14/08/30

写真

簡単でとても美味しかったです♪主人も喜んでいました!有難う☆

ぷにぷに~mama

モロヘイヤの時期に作って貰えて嬉しい♡レポ感謝です♪

12/09/26

First tsukurepo mark
写真

チーズ合います♪臭み消えて食べやすいです!

まりこはむ

初めまして♡レポ嬉しい♬モロヘイヤが食べやすくなりますよね!