オシャレな*ミルフィーユオムレツ♡
Description
まるでケーキの様な可愛くて歯応えのあるクリーミーなオムレツ♡包むより簡単に作れるオシャレなオムレツはいかがですか?
材料
(16cmのフライパンで2~3人分)
作り方
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1
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卵と生クリームを合わせ泡だたない様に切るように混ぜる。
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3
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全部焼き終えたら、薄焼き卵を綺麗に重ね半分にカットする。
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4
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お皿に半分にカットした薄焼き卵を一枚乗せ、ミートソースを乗せ、広げます。
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5
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次にもう一枚薄焼き卵を重ね、ホワイトソースを乗せ、広げます。4と5を繰り返してきいます。
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6
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全て重ねるとこの様にミルフィーユ状に。
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7
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カットして皿に盛り付けてケチャップとマヨネーズをかけ完成です。
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8
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9
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こちらはホワイトソースが入ってないタイプのミルフィーユオムレツです。
レシピID:1348731
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コツ・ポイント
ソースを乗せる時、卵より若干内側まで広げて下さい。
16cmの小さめのフライパンで作りましたが、分量を多めにして大きいフライパンで作るのもいいですね♪
ケチャップとマヨネーズはなくても十分美味しいです♡
冷やして食べるのもオススメです。
16cmの小さめのフライパンで作りましたが、分量を多めにして大きいフライパンで作るのもいいですね♪
ケチャップとマヨネーズはなくても十分美味しいです♡
冷やして食べるのもオススメです。
このレシピの生い立ち
レシピID:1348731ミルフィーユオムレツの改良版です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)