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☆そぼろ丼☆

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Description

簡単ランチやお弁当に♬

材料 （小丼3人分）

鶏や牛ひき肉
150~200g
☆醤油
大2
☆みりん
大2
☆酒
大2
☆砂糖
小2
☆しょうが
少々
卵
3~4個
白だし
大1~2
砂糖
大2

作り方

  1. 1

    常温のフライパンにお肉、☆の調味料を入れて混ぜる。

  2. 2

    中火にして、汁気がほぼなくなるまで混ぜればそぼろの完成☆☆

  3. 3

    卵3~4個をに白だし、砂糖を入れて白身を切るようによく混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を薄くひいて、卵を入れて混ぜ、半分くらい固まって来たら余熱で仕上げてそぼろと卵をご飯に持って完成♪

コツ・ポイント

そぼろを作る時は常温のフライパンに材料を入れてから火にかけるとパラパラになります☆

このレシピの生い立ち

牛ひき肉が中途半端に余っていたので作ってみました！
卵は甘めが好きなので甘めです♬
レシピID : 1937819 公開日 : 12/08/31 更新日 : 15/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2018年9月17日
写真
クックDY0XKU☆
あっという間に出来ちゃいました！とっても美味しかったです♪

ボリューム満点で美味しそう！とっても嬉しいレポ感謝です♡

2016年8月9日
写真
ぽっぽぺぺ
鶏ひき肉で☆大量に作ってこれからもお世話に～(^^♪美味ごち♪

うちも豚派です✨濃い味でご飯進みますよ～！嬉れぽ感謝です♡♡

2014年1月17日
写真
マッドパイ
久しぶりのリピです♪１歳の娘もぱくぱく食べてくれました☆

今回は娘さんまで!!リピ&2回目れぽ嬉しすぎ～♡THANX♡

2013年11月17日
写真
asmrn
美味しかったですー！ また作りたいです(^○^)

美味しそう～♪嬉しいつくれぽ＆お言葉に感謝です♡

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♡ERIKA
☆そぼろ丼☆
by ♡ERIKA