サラダたらこパスタ風の画像

Description

ヘルシーに、たらこパスタ!
麺もどき→レシピID:1923360 参考にしてね!
きゅうり入れたらサラダ風になっちゃった

材料 (2人分)

麺もどき
2人分
オリーブオイル
大さじ2杯
100cc
昆布茶(粉末)
小さじ2杯
たらこor明太子
2~3本
イカボイル
適量
塩コショウ
少々
いの一番(うまみ調味料)
少々
飾り用適量

作り方

  1. 1

    写真

    レシピID:1923360 参考に
    えのき、しらたき、春雨で麺もどきを
    作ります

  2. 2

    写真

  3. 3

    写真

    これが、麺もどき

    パスタがあれば
    パスタ2人分でもOKです

  4. 4

    写真

    タラコは袋から出して
    イカはボイル
    きゅうりは千切りにします

  5. 5

    写真

    フライパンに
    オリーブオイルとニンニクを入れ香りが出るまで炒め
    ボールに入れ冷ましておきます

  6. 6

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    5のボールに
    タラコ、生クリーム、昆布茶、いの一番を入れ味見して物足りなければ塩コショウしてね!

  7. 7

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    きゅうりやイカも入れて混ぜます
    塩辛く感じても
    麺もどきを入れると
    味が馴染むので
    8で最終味見を必ずしてね!

  8. 8

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    3の麺もどきを入れ
    混ぜたら出来上がり!
    あれば飾りで
    大葉を刻みトッピングしてね!

コツ・ポイント

温かいタラコパスタ風を
食べたい人は茹で立ての麺もどきを使うか
レシピID:1923360 の保存してた麺もどきは熱湯で1分で温めて
きゅうりを入れなければタラコパスタになります

勿論麺もどきを使わずパスタでも
作れます

このレシピの生い立ち

我が家の麺類は全てヘルシーに
レシピID:1923360 の麺もどきを使います

冷蔵庫で冷たくなっているので、きゅうりを入れることでサラダ風にしました
レシピID : 1938078 公開日 : 12/09/01 更新日 : 12/09/01

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