豚肉と人参・ピーマンの炒め物
Ritotsu
作り方
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1
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人参、ピーマンは、千切りにする。
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2
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熱したフライパンに薄く油をひき、豚肉、砂糖、みりんを入れて炒める。
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3
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だいたい火が通りかけたら醤油大さじ2を入れてさらに炒める。
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4
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豚肉に火が通ったら１を入れて炒める。
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5
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野菜がしんなりしたら醤油と胡麻油を入れて味を調える。
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コツ・ポイント
野菜は、好みの硬さで。
オイスターソースを少しプラスしても美味しいです。
オイスターソースを少しプラスしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
栄養があってお弁当に入れて美味しそうに見えるものを考えました。
Ritotsu
