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九陽の出来立ておからでポンデケージョ

九陽の出来立ておからでポンデケージョの画像

Description

おつまみにも、おやつにも腹持ちバッチリ！イソフラボンでアンチエイジングにも♪

材料 （４人分｛２ｃｍX３６個｝）

おから
２００ｇ行程７・８参照
白玉粉
１３０ｇ
※豆乳
５０ｃｃ～※参照
サラダ油
大さじ２
ミックスチーズ
７０ｇ～
塩
小さじ１/２
黒ゴマ（お好みで）
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    ボールにビニール袋を広げ全ての材料を入れ口を結びモミモミ。このおからは滑らかなので豆乳５０ｃｃ弱使いました。

  2. 2

    写真

    出来れば１時間以上冷蔵庫で生地を休める。
    丸める前にオーブン２００度に予熱。

  3. 3

    写真

    ギュッと握って空気を抜き２ｃｍくらいの大きさに丸めて、２００度で１０分１９０度に下げて１０分くらい焼く。

  4. 4

    写真

    焼き上がり～チーズが溶け出てコンガリ美味しそう(*^m^*)

  5. 5

    半量で作っても勿論OKです。残った生地は冷凍も出来ます。

  6. 6

    写真

    九陽さんの豆乳＆スープメーカー

  7. 7

    写真

    ８５ｇの大豆から豆乳約８００ｍｌおから２００ｇ出来ました。おからが凄く滑らかなので市販のおからだと１５０ｇ位で良いかも

  8. 8

    それか豆乳で固さの加減をして下さい。耳たぶくらいの固さが目安。

コツ・ポイント

※豆乳はおからの水分をみて判断して下さい。耳たぶくらいの固さが良いです。
オーブンはご家庭によりますので温度、時間は調整して下さい。
材料はお好みで桜えびやベーコン、ガーリックパウダーを入れても美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

九陽の豆乳＆スープメーカーのモニターに当選したので子供たちの好きなポンデケージョを作ってみました。今まで作ったポンデケージョの中で一番美味しいって言ってました。
レシピID : 1938266 公開日 : 12/09/03 更新日 : 15/04/20

このレシピの作者

あっこりんママ
あっこりんママ
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑）

なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥

簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥
頑張って毎日４品のおかずに汁物、頑張ってます♪

いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀｀激*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (4人)
2019年1月5日
写真
miyuki12
ベーコン＆コーン入りで♬大好きレシピ今年もお世話に♡

お久しぶりです！つくレポありがとう～(❀´∀`❀)

2016年2月21日
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なおころピッコロ
もっちりチーズの香ばしさで凄く美味しい！(*^^*)素敵レシピ嬉

我が家も大好きなレシピ！気に入って貰えて嬉しい（*^０^*）

2015年11月17日
写真
miyuki12
ＩＤ３５１３９５９で紹介させて頂いています。有難うございます

レシピでまで紹介して頂けて恐縮(*´ー｀*人)ありがとう❤

2015年11月17日
写真
miyuki12
左２つがそう。実は色々作って食べ比べ＾＾やっぱりこちらが最高好き

食べ比べても気に入って貰えて嬉しい限り！いつもありがとう❤

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あっこりんママ
九陽の出来立ておからでポンデケージョ
by あっこりんママ