ブラジルBBQソース☆モーリョの画像

Description

ブラジルのバーベキューソースです。野菜たっぷり脂っこいお肉もさっぱり食べられます♪♪

材料 (6人分)

2個
1個
にんにく
1個
大3
オリーブオイル
大3
少々
胡椒
少々
(好みでピーマン
適宜)

作り方

  1. 1

    トマトはサイコロ状・玉ねぎはみじん切り。にんにくはすり下ろす。

  2. 2

    1)に残りの材料を混ぜて半日~1日冷蔵庫に入れておく。

コツ・ポイント

こつなんてありません。(笑)漬け込むだけの簡単ソース♪本場ではピーマンを入れるようです。

このレシピの生い立ち

旦那家族はブラジルに住んでいた事があるため、それからずっと食べ続けてるみたい。それでは作らねば!
レシピID : 193873 公開日 : 05/04/22 更新日 : 08/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
kachita
初日は豚肉と合わせて、翌日にタコのカルッパチョ風に。大活躍です♪

カルパッチョですか♪私も試して見ます^^

初れぽ
写真
えいとさん
家族に大好評!お魚や揚げ物にも合いそうですね。リピート決定デス♪

リピありがとうございます^^このソースは何でも合いますよ♪