簡単・牛バラで塩だれれんこんステーキ

れんこんの泥を洗い流して節（両サイド）をカット

ピーラーで皮をむきます。

くるっと皮をむいてしまいます。
５～８ｍｍ位にカット

フライパンを熱しサラダ油を薄くぬり、並べてぬります。

＊レシピID：1938742で巻き方をのせています。

両面焼いて肉に火が通ったら塩ダレを入れてからめます。
お好みでかぼすをぎゅっとしぼりたれにからめてもおいしいです。

同じ材料でれんこんを拍子切りカットして牛肉を巻いたものです。