キーマカレーの画像

Description

自家製キーマ

材料

カレー粉:ID1938793
大さじ3~
にんにくチューブ
1cmぐらい
1/2本
1こ
3こ
1こ
他野菜
お好みで
ケチャップ
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
少々
チキンスープ
カップ1
ガラムマサラ
大さじ1
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、にんにくを炒める。

  2. 2

    玉ねぎをいれ、しんなりするまで火を通す。

  3. 3

    次に肉をいれ、ほぐすように炒める。

  4. 4

    色が変わったら、火の通りにくい野菜(人参)から入れる。

  5. 5

    カレー粉をふりかけ、全体にからむように混ぜる。

  6. 6

    さらに、塩、ケチャップ、しょうゆ、チキンスープをいれ弱火で煮る。

  7. 7

    煮汁がなくなってきたら、ガラムマサラ、塩・こしょうで味をととのえ出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏野菜で手軽にカレーが食べたくて。
レシピID : 1938792 公開日 : 12/09/01 更新日 : 12/09/01

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