かぼちゃのパイ包み♪
Description
食事の時に、付け合わせにしていただきます。
材料
(4個)
作り方
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1
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かぼちゃは皮を部分的にとり、切ってレンジで柔らかくする。ボウルの中で潰しながら※を混ぜる。冷蔵庫で冷やす。
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3
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パイ生地の真ん中に切り目を入れ、周りに卵液を塗る。冷やした【1】を餃子を包むみたいに置いて、2つ折りに合わせる。
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4
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周りの重なる部分(卵液を塗った所)を、くっつけるようにフォークの背で押さえる。形が出来たら表面に卵液を塗る。
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5
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シートを敷いた天板に並べてオーブンで約15〜20分、ちょうど良い焼き色になるまで様子を見ながら焼く。
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6
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お肉料理の付け合わせで♪参照レシピ[ID:1929139]ソテーのソースやシーザードレッシングをかけたら美味!
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7
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おまけ:かぼちゃの具が残ったので、マヨネーズで和えてサラダにしました。そのままでも美味しいです♪
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コツ・ポイント
卵は、塗り卵用を少し取り置くのを忘れないで♪夏場はパイ生地を冷やしながら作業、ラップを利用すると良いかも。味付けはお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
煮かぼちゃをあまり食べない家族のために、パイにしたら食べるかなと思って作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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