m冬瓜とひき肉のケチャップ炒め

とうがんは種とワタを除き、皮を剥いて８㎜の角切りにする。

にんにくはみじん切りにしておく。

フライパンに合いびき肉とにんにくを入れ塩こしょうして中火で炒める。

８割火が通ったら、とうがんを入れ、２分ほど炒める。

調味料を入れ、水分を飛ばしながら炒め合わせる。