オクラときゅうりのごまだれサラダ

オクラの下処理をして茹でる。斜めに3等分に切る。

きゅうりを縦半分に切って斜めに薄切りにする。塩を入れて塩もみして10分おく。

セロリの茎を薄切りにして塩を入れて塩もみして10分おく。

1,2,3とかつお節とごまだれを入れて混ぜ合わせて完成！

私はミツカンの「ごましゃぶ」を使っています。