塩昆布＆桜えび・玉葱の餃子皮ぴっつあ風
ミッキーアン
作り方
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1
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玉葱は繊維に垂直に薄くスライスする。枝豆は解凍してさやから外す。
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2
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天板に餃子の皮を並べ玉葱と桜えびを乗せる。
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3
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枝豆を散らしてピザ用チーズを乗せる。
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4
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塩昆布を散らして胡麻を散らし、オーブントースターで色よく焼く。
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5
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器に大葉を敷いて４を並べ、レモン汁をふる。あれば糸唐辛子等あしらって完成です。
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6
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糸唐辛子は一味や七味、粗挽き胡椒等でも結構です。
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コツ・ポイント
今回マヨネーズを使用せず、レモン汁で酸味をつけてさっぱり仕上げましたが、お好みで４でマヨネーズを絞って焼いていただいても美味しいです。
このレシピの生い立ち
餃子の皮に玉葱、桜えび、塩昆布等を合わせたおつまみにもなる一品を作りました。今回 『フジッコ パラッとふじっ子』を使用しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミッキーアン
