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万能！ささみチャーシュー

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Description

これさえあれば、サラダ・チャーハン・雑炊の具、冷やし中華なんでもOK♪

材料

ささみ
3本
■ （下味）
A 酒
大さじ1
A 醤油
大さじ2
A にんにくチューブ
3センチ
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ささみは筋をとって開く。

  2. 2

    写真

    Aの調味料で下味をつける。
    10分位おくか、時間の無い時はすぐ焼いて
    OK！

  3. 3

    写真

    ごま油を入れて中火で焼く。
    この時すぐひっくり返さないのがコツっ☆
    残ったつけ汁も仕上げに回し入れてねっ

  4. 4

    写真

    これくらい焼き色をつけた方がめっちゃ美味しいですっ♪

  5. 5

    写真

    ラップに包んで冷凍保存出来ます。
    日持ちはしますがこの子は万能なので、すぐ役に立ちますよ♪

  6. 6

    写真

    簡単に千切りキュウリと細く切ったささみを混ぜて、ゴマドレッシングで頂くのが好きです、

コツ・ポイント

つけて焼くだけっ☆めっちゃ、
ごま油がいい香り♪
冷凍保存出来るので時間のある時にまとめて作って冷凍してねっ

このレシピの生い立ち

ささみが好きで最初はお酒入れてゆでささみにしてたのが少し匂いが気になって下味をつけて焼くこの方法にしたらめっちゃ安い、早い、美味い！
レシピID : 1942349 公開日 : 12/09/04 更新日 : 12/09/04

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Ｓ．．．Ｙ
万能！ささみチャーシュー
by Ｓ．．．Ｙ