詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ちぎりパン＊サイズは色々で＊

ちぎりパン＊サイズは色々で＊の画像

Description

9等分でやや小さめのちぎりパン♪ふわふわ・もちもちタイプです。…大きなサイズにするには4等分で♪

材料 （18c×18c角型）

強力粉
２５０g
きび(白)砂糖
２０g
塩
小さじ１
豆乳(牛乳)
１５０cc
オリーブオイル
大さじ１
ドライイースト
小さじ１(3g)
塗り卵(牛乳でも可)
少々

作り方

  1. 1

    材料をHBのケースに入れて生地作りにセット。１次発酵後取り出してガス抜き。９等分に丸め、15分ほど生地を休ませる。

  2. 2

    角型にシートを敷き、生地を丸め直して並べる。2次発酵させる。オーブン余熱200℃にセット。

  3. 3

    写真

    溶き卵か牛乳を塗ってオーブンに入れる。180℃にセットし直して15～20分焼く。型から外し、冷ます。パンダの焼き印付き♪

  4. 4

    メモ:ＨＢツインバード生地作りメニュー２で。途中、トップが焼けすぎるときはアルミホイルをのせる。

コツ・ポイント

作業中、ラップや濡れ布巾を使って生地を乾燥させないようにする。発酵時間･焼き時間などは、場所や季節･オーブンによって調整。丸ケーキ型なら６等分で。

このレシピの生い立ち

食べ過ぎ防止に小さめなちぎりパンを作ってみました♪
レシピID : 1942389 公開日 : 12/09/04 更新日 : 13/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2016年3月2日
写真
やんしゅ
バターなしで美味しくて嬉しいです(o^^o)また作ります★

こんがり綺麗に焼きあがりましたね♪れぽありがとうございます！

2015年3月19日
写真
ぶらさんぽ
美味しくてつまみ食いが止まりません！明日の朝まであるかな〜

こんがり〜♪また作って下さいね！れぽありがとう(*^_^*)

2014年9月6日
写真
ほたるぴか02
おやつに！あっという間に完食しました(^^;;

きれいな色に焼けてます♪美味しそう！れぽありがとう(^O^)

2014年5月18日
写真
RIKACOM
素朴な味で後味がよく朝食パンにGOOD。 温度調節が必要でした。

ツヤツヤ～！発酵って、その時々で違いますよね～。れぽ感謝♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ミケさち
ちぎりパン＊サイズは色々で＊
by ミケさち