詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

セサミガリエッタ・素朴なゴマのビスケット

セサミガリエッタ・素朴なゴマのビスケットの画像

Description

少し塩けのあるヘルシーなビスケット
素朴で飽きません
子供のおやつにはモチロン
老若男女全ての方のおやつにオススメです♪

材料

薄力粉
120g
全粒粉
30g
塩
ひとつまみ
三温糖(白砂糖でもOK)
30g
黒いりゴマ
30g
オリーブオイル(サラダ油でもOK)
大さじ3
豆乳(牛乳でもOK)
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    粉類、黒ゴマ、砂糖、塩をボウルに入れ、手でよく混ぜる
    ※粉はふるわなくていい

  2. 2

    写真

    ほわってしたら油をいれ、手早く油と粉類をなじませ、両手でほぐすように、手早くすり混ぜていく

  3. 3

    写真

    全体に油がいきわたったら、豆乳を全体に振り入れ、手で手早く混ぜる。
    これで生地完成♡

  4. 4

    写真

    オーブンシートの上で生地を5mmよりも薄めの厚さに伸ばし
    ナイフ(包丁)でグッと下まで生地に切り込みをいれる

  5. 5

    写真

    4をシートごと天板に乗せ
    170℃に予熱したオーブンで、約25分焼く。
    焼けたらシートに乗せたまま冷まして出来上がり♡

  6. 6

    写真

    ４のところで、棒状にカットしてもオシャレ♡です

コツ・ポイント

油は好きなモノで大丈夫です。
豆乳がなければ牛乳や水でも大丈夫♡

セサミガリエッタは
泡立て器やヘラなどを使わずに
“手”で作ってください
粉とお話するみたいに……( *＾艸＾)

このレシピの生い立ち

「セサミガリエッタ」
こういう名前のお菓子があるかどうかわかりませんが
ガリエッタはスペイン語でクラッカー
クラッカーは少し塩けのあるビスケット
で、このお菓子の名を「セサミガリエッタ」にしました
レシピID : 1943122 公開日 : 12/09/11 更新日 : 22/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

88件 (69人)
2023年11月11日
写真
ハチワレねこ
菱形にカットしてみました♪ゴリゴリで美味しいですねぇ‥卵もバター要らずすぐ出来るのもよきよき(о´∀`о)
#切りっぱなしでカックカク

菱形かわいい 小腹がすいた時なんかにゴリゴリ食べたいです レポありがとうございます(*^^*)

2023年2月8日
写真
ピーナッツ子♪
いつもありがとうございます！！
#ありがとう

こちらこそいつもホントにありがとうございます^ ^

2022年8月1日
写真
ニコニコシフォン
美味しい！！
#ごま
2021年12月16日
写真
ピーナッツ子♪
お久しぶりです♪ザクザク今回もゴマがはじける美味しさでした♪
#ありがとう
もっと見る
つくれぽを書く

( )
ふしぎ森
セサミガリエッタ・素朴なゴマのビスケット
by ふしぎ森