サラダごぼうでマヨサラダ

これがサラダごぼうです。ごぼうをよく洗い、４センチくらいの長さに切り、短冊切りにする。

短冊切りにしたごぼうを水にさらす。

ごぼうをたっぷりのお湯でゆでる。

マヨネーズ、塩コショウで味つけてから最後に白炒りごまをふりかけて出来上がり。