もちもち☆クレープ生地
２４４がう！
作り方
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1
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牛乳は人肌に温め、バターは溶かしておく。
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2
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ボールに薄力粉・砂糖・塩を入れ、泡立て器で３０回混ぜる。
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3
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溶き卵を入れ、よく混ぜたら、１の牛乳を半分だけ入れ混ぜる。
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4
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残りの牛乳を入れ、よく混ぜたら、１の溶かしバターも加え、よく混ぜたら、こす。
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6
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冷蔵庫から出した生地は、かるく混ぜてから、使う。
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7
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ホットプレートを１３０度に温めて、薄く焼き完成。
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8
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ミルクレープなどにも、どうぞ♪
カスタードのレシピはこちらをご覧ください。
レシピID：1942911
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9
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平成25年3月11日、つくれぽ10人達成しました。
作って下さった方々、ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
生地は、しっかり寝かせると美味しさが違います。また、破れにくい生地になります。
このレシピの生い立ち
美味しいクレープが食べたくて試行錯誤しました。
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２４４がう！
