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さつま芋の皮をむいて水にさらしてアク抜きをする。
①を柔らかく茹でてつぶし、熱いうちにマーガリン・三温糖・塩を加えてゴムベラで混ぜる。
②に☆を合わせて振るい入れ、レーズンも加えて混ぜる。
③に牛乳を加えて混ぜ、オーブンシートを敷いた天板に丸めて並べ、指先で軽く押さえる。
１８０℃のオーブンで１５～１８分焼き、ケーキクーラーにのせて冷ます。
sinchan
